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Por favor, informa a tu mesero sobre cualquier alergia o restricción alimentaria.

 

El consumo de alimentos crudos o semicocidos, como el huevo pochado en nuestro Salmón Prepotente o el término de la carne en el Omelette Neoyorquino, es bajo consideración del cliente.

 

Tiempos de Perfección: En Ególatra, no creemos en las prisas. Platillos de alta elaboración como nuestro Steak and Egg o el Chicken Brioche Superior pueden requerir un tiempo de preparación de 15 a 20 minutos.

CAPRICHOS DE AUTORNombres que elevan el plato a una categoría de repostería fina.
Solsticio Dorado $ 225
Hotcakes, maple de cítricos, mantequilla y limones en conserva.
Petit Idilio $ 235
Hotcakes clásicos, conserva de frutos rojos y crema de vainilla.
Oda al plátano $ 220
Banana French: Panqué de plátano, crema de vainilla, plátanos flameados y toffee de canela.
Pistacho $ 240
French Toast: Pan brioche, crema de pistache y compota de frutos rojos.
DULCE TENTACIÓN (postres a disponibilidad) $155
Ancla VINOS
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